精油的萃取方式與來源竟有這麼多種！你知道哪些？

精油是由植物各部位，如葉子、花朵、果皮、種子、根部、樹皮、樹脂等分離提煉而取得，要將植物當中的芳香分子完美提煉出來，其實並不容易！到你手中的每一滴精油都得來不易！每一滴都非常珍貴！雖然同樣都是由天然植物中提煉出來，卻有不同的萃取方式喔！你知道最常見的精油提煉方式是哪一種嗎？不同萃取方式得到的精油價格竟然差很多？

精油怎麼來的？

Ａ：是指從芳香植物經過製作取得的芳香植物精油，植物精油的採集經過摘採、洗淨、萃取、成品等幾個主要的流程。

什麼是蒸餾法？

Ａ：水蒸氣蒸餾法是最常使用的精油萃取方式！以薰衣草精油為例，蒸餾時，在蒸餾槽中，放置洗好且篩選過並捆緊的薰衣草材料，並在蒸餾器中同時加入水，槽底下以火加熱，蒸餾器的頂端出口將蒸氣與油氣送至冷卻槽，由於這些液體不溶於水，油會分離，漂浮於水面，冷卻後極易收集。約1600公斤的薰衣草花及枝葉，以兩到三小時的蒸餾，可產生7-10公升的精油。

什麼是溶劑萃取法？

Ａ：過程類似蒸氣蒸餾法，於類似壓力鍋的大槽中，將基本材料放在架上。揮發溶劑加熱後，能通過網架。這些保含植物精華的溶劑揮發之後，留下某些香味的分子與成分，以及化學殘留物。這是許多製造商與香水業者愛用的方式，因為所得到的香氣遠比蒸餾所得濃得多；以玫瑰為例，以此方式獲得的香氣就比蒸餾來得強。此方式萃取的產品並非精油，而是所謂的浸膏concrete，此種浸膏還需經過溶解，才可用於芳療。

什麼是溶解萃取法？

Ａ：要從浸膏中獲取純萃的抽取物質，必需用能溶解某些成分的高濃度酒精處理之。這種酒精能完全揮發，留下純萃取物質，此種萃取物質的成分異於浸膏與精油。例如：萃取乳香、沒藥、安息香、白松香等這類樹脂類的精油時，便可採用溶解法。樹脂浸在溶解用的酒精中，之後酒精完全揮發後，所留下來的就是樹脂的濃稠精油。

什麼是冷壓萃取法？

Ａ：這種技術適用於萃取果類精油如甜橙、檸檬、佛手柑、葡萄柚等之果皮及果肉，果皮可以用壓擠或磨碎的方式處理，再用海綿收集破損的細胞流出的精油，最後從海綿擠出精油，過去是人工擠壓，現在多採用機器壓榨。

什麼是Co2萃取法？

Ａ：即二氧化碳萃取法，利用高壓低溫下的二氧化碳會成為液態，且有非常好的溶解性，所以讓液態二氧化碳與植物混合後，就可完整的溶解出所有植物的精華成分，再把二氧化碳釋放(因為會自然揮發掉)，這樣你就可得植物中所有非固體的成分了。這種方法通常用來萃取非常昂貴或是得油率少的精油，用二氧化碳萃取法所得的精油，與傳統其他方法所得精油的香味會有些不同，但卻是最完整的成分。